冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費(fèi)咨詢熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢：15355424256
電話：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市上城區(qū)九和路九和人家3幢2樓
蔬菜冷庫安裝蔬菜保鮮方法
時間：2017-09-25編輯：庫華制冷瀏覽：
青椒保鮮，青椒適宜的貯藏溫度為7-9℃，低于6℃易受冷害，相對濕度為85%~90%，氣體成分為2%~4%，二氧化碳低于4%。辣椒保鮮可以采用低溫人工氣調(diào)貯藏，貯藏過程中要防止辣椒干腐、軟腐、各種變色斑的形成，組織重大或者壞死，表面粗糙等，以及中毒，劣變、冷害等。
大白菜保鮮，大白菜喜冷涼濕潤，貯藏適宜溫度1±；1℃，空氣相對濕度85%~90%，一般采用蔬菜保鮮冷庫來進(jìn)行貯藏。
土豆保鮮，土豆喜低溫，適宜的貯藏溫度為1-3℃。但低于0℃易凍壞。而高于5℃時又易發(fā)芽。使土豆的淀粉含量大大降低。并且發(fā)了芽的土豆會產(chǎn)生毒素。貯藏土豆除了要注意溫度外。還要注意保持土豆的干燥。以防霉?fàn)€。
瓜果蔬菜的貯藏管理是貯藏效果好壞的關(guān)鍵，貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分、通氣循環(huán)系統(tǒng)等，做好各項監(jiān)測工作。庫內(nèi)溫度波動不能超過0.5℃；對相對濕度管理重點是加濕器及監(jiān)測系統(tǒng)，適時開機(jī)增濕，氣體成分管理應(yīng)在封庫后迅速降氧，使氧氣、二氧化碳、氮?dú)馊咧冗_(dá)到一個適宜的平衡狀態(tài)。在貯藏期內(nèi)，應(yīng)對原料的感觀性狀、硬度、總糖含量、失水率、病爛情況等進(jìn)行觀測，并作好各項記錄，總結(jié)分析，知道貯藏管理。如有冷庫建造以及相關(guān)技術(shù)問題歡迎咨詢庫華制冷服務(wù)熱線：400-8269-609。
大白菜保鮮，大白菜喜冷涼濕潤，貯藏適宜溫度1±；1℃，空氣相對濕度85%~90%，一般采用蔬菜保鮮冷庫來進(jìn)行貯藏。
瓜果蔬菜的貯藏管理是貯藏效果好壞的關(guān)鍵，貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分、通氣循環(huán)系統(tǒng)等，做好各項監(jiān)測工作。庫內(nèi)溫度波動不能超過0.5℃；對相對濕度管理重點是加濕器及監(jiān)測系統(tǒng)，適時開機(jī)增濕，氣體成分管理應(yīng)在封庫后迅速降氧，使氧氣、二氧化碳、氮?dú)馊咧冗_(dá)到一個適宜的平衡狀態(tài)。在貯藏期內(nèi)，應(yīng)對原料的感觀性狀、硬度、總糖含量、失水率、病爛情況等進(jìn)行觀測，并作好各項記錄，總結(jié)分析，知道貯藏管理。如有冷庫建造以及相關(guān)技術(shù)問題歡迎咨詢庫華制冷服務(wù)熱線：400-8269-609。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號
