小型冷庫如何存放干大棗

時間：2017-05-11編輯：庫華制冷瀏覽：

在我國的東西南北地區實施種植大棗的商戶非常的多，大棗的種類也有著很多的差異，這一些原因都會使得大棗的保鮮儲存方式產生一定的影響，因此就會選擇建造小型冷庫，那么小型冷庫怎么樣來存放干大棗呢？今天我們就隨著庫華制冷一起來了解一下。

我國南方的地區，一直溫度都比較高，而且也存在濕度較高的一個現象，要想有效的保存大棗，那么就可以利用小型冷庫，大棗在運到小型冷庫之前，首先就應該進行保鮮，比如說將棗子進行包裝起來，同時小型冷庫的溫度也應該調整到五度左右，如果沒有條件使用小型冷庫，那么我們也可以將少量的干大棗直接放入在稻殼灰里面進行儲藏，但是這一個方法往往沒有辦法延長大棗的儲存時間，因此希望大家都可以使用小型冷庫。

如果將大棗從小型冷庫拿出來，為了預防干大棗上面出現水珠凝結的一個現象，在拿出小型冷庫之前，首先就應該將大棗移到溫度比較高的地方來進行過渡，然后再逐步逐步的移到小型冷庫之外，等到晾曬之后，大棗上面所出現的水珠凝結現象才會消失，此時我們就應該更換包裝，直接將大棗放入到袋裝中，這一個方法也能夠有效延長大棗的儲存時間，以免一拿出小型冷庫，就會影響到后期的存放。

大棗如果需要大批量的儲存，那么我們在將大棗放入到小型冷庫之前，首先就應該使用包裝袋來進行包裝，同時在儲存的過程中也應該在干大棗之間留下可以通氣的空隙，盡量不要和小型冷庫的墻壁靠的太近，否則就會影響到正常的通風，夏季本身就是一個多雨的季節，如果想要利用小型冷庫更好的存放大棗，那么我們首先就應該在大棗外面使用包裝袋，并且也應該在小型冷庫里面放入石灰，石灰本身就具有吸濕的一個目的，那么就能夠讓小型冷庫的濕度得到有效的降低，同時我們對于小型冷庫的氣密性也一定要關注起來，只有如此，在炎熱的夏季才能夠更好的保存干大棗。濕度就是夏季存放過程中的一個重點內容，也是我們都應該重視的。

庫華制冷表示，在使用小型冷庫存放干稻草的過程中，我們一定要將冬季和夏季的溫度區分開來，在夏季如果存放干大棗，那么首先就應該設置好溫度和濕度，否則對于大棗的保存也沒有更好的幫助。

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