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- 氣調庫與傳統果蔬保鮮庫選擇2014-11-02
- 氣調庫是當今最先進的貯藏方式,氣調保鮮冷庫比普通保鮮冷庫的保鮮效果更好，無論是從冷庫的保鮮時長還是保鮮效果上，氣調保鮮庫都是最佳的選擇,但具體有哪些優勢還不清楚;也知...
- 氨與氟系統成本對比2014-11-02
- 冷庫成本包含兩大部分，冷庫建造成本以及后期冷庫的運作費用。今天就氨制冷與氟制冷兩大制冷系統類型的冷庫進行成本的...
- 冷庫中壓縮機簡單介紹2014-11-02
- 壓縮機是冷庫中最重要的組成部分，壓縮機的好壞直接關系到冷庫的運行情況。下面就簡單介紹兩類壓縮機的特點：活塞式壓縮機具有高速、多缸、能量可調、熱效率高、適于多種制冷...
- 食品冷庫設計 理論需結合實際2014-11-02
- 很多的食品冷庫設計單位為了保證萬無一失，配比的冷量完全不是標準理論計算可以“匹敵”的——我想這于客戶而言斷然不合理，如此而言，何談性價比...
- 微型節能冷庫特點-微型冷庫造價2014-11-02
- 產地農村適宜建微型節能冷庫，最常用的規格有二種：90m?和120m?容積，冷庫造價一般為2.0~3.0萬元，根據微型節能冷庫設計要點建造的庫房，降溫速度快，保溫性能好，冷庫庫溫波動小...
- 冷凍蔬菜比新鮮蔬菜營養價值更高2014-11-02
- 英國謝菲爾德哈萊姆大學食品改革研究中心的科學家們稱，大家要拋棄冷凍蔬菜質量較差的陳腐觀念。許多蔬菜水果在收獲后如果能夠立即冷藏，維生素和礦物質不會有太大的損失，而...
- 冷鏈物流SWOT戰略分析2014-11-02
- 我國冷鏈物流的發展不但受國際環境影響，也受國內經濟體制等因素制約。我們運用SWOT方法將內外環境結合起來，分析下冷鏈物流發展所具有的優勢和機遇，以及面臨的問題和挑戰，以...
- 冷庫細致的保養維護，可有效的延長其的使用壽2014-11-02
- 只有使用者在冷庫制冷機組的安裝運行中嚴格按照技術規范手冊進行操作，并進行細致的保養維護，才能保證機組的正常運行并延長其使用壽命，從而為使用者創造更多的價值...
- 冷庫中兔肉的冷凍冷藏技術2014-11-02
- 兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法,深受廣大百姓喜愛。下面簡單介紹冷藏保鮮技術：已經凍結的兔肉，...
- 葡萄采摘后貯藏保鮮的研究-冰溫貯藏-氣調貯藏2014-11-02
- 葡萄在貯藏過程中易發生腐爛,這給鮮食葡萄的貯藏帶來困難,造成經濟損失。搞好葡萄貯藏保鮮,滿足市場的需求具有重要意義。以下是幾種儲藏方法介紹：氣調貯藏、SO2氣體防腐保鮮、...
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